10 :33(=:38詹姆士出:% 走料理`以尋找``,詹姆士私廚菜單為節目 -主軸,為了尋(找記憶中的美味.!料理,詹姆士,將帶領!@大家探索市場,品*.嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理[`方式]、嘗試新的醬:%)\料或/是新的料%理作法,製作創意=@*料理料理教學,最後;在節目片尾 (時作出一道詹姆士創意料理。